Το 2011 ήταν η αρχή μιας πραγματικά πρωτότυπης ιδέας: δεκάδες εστιατόρια της Θεσσαλονίκης ανακοίνωσαν ότι προσφέρουν κάθε Τρίτη ένα ολοκληρωμένο μενού με μόλις 10€! Η πρωτοβουλία αποτελούσε μια από τις δράσεις του Food Festival του Δήμου Θεσσαλονίκης και το σκεπτικό ήταν απλό και πρακτικό, με βασικό όφελος την ενδυνάμωση της τοπικής επιχειρηματικότητας του κλάδου εστίασης.
Το αποτέλεσμα απολαυστικό για όλους τους λάτρεις του φαγητού, που βρήκαν έναν καλό λόγο να καθιερώσουν την Τρίτη ως ημέρα εξόδου για δείπνο! Σε μια ατμόσφαιρα κρίσης, που ήδη διαμόρφωνε τη νέα κατάσταση, τα εστιατόρια άρχισαν να ξαναγεμίσουν μεσοβδόμαδα και ο κόσμος βρήκε τρόπο να βγει λίγο περισσότερο, αλλά και να επισκεφτεί χώρους της πόλης που ίσως η τσέπη του δεν σήκωνε.
Επτά χρόνια μετά, το εγχείρημα έχει καθιερωθεί και εξακολουθεί να προσελκύει το κοινό της πόλης, και όχι μόνο! Δεν είναι λίγοι οι τουρίστες και περαστικοί από τη Θεσσαλονίκη που ενημερώνονται για τις γευστικές και οικονομικές Τρίτες, με σκοπό να επισκεφτούν τα εστιατόρια και να δοκιμάσουν τα προτεινόμενα μενού. Μάλιστα , η λίστα των εστιατορίων που συμμετέχουν εμπλουτίζεται συχνά, αλλάζει και πάντα έχει να προτείνει και να αναδείξει έναν νέο χώρο της πόλης για γαστρονομική εξερεύνηση!
Η ιδέα μάλιστα ταξίδεψε από τη Θεσσαλονίκη στην Αθήνα, και από εκεί στη Σουηδία, ξεκινώντας ένα υπέροχο trend που απλώνεται στην Ευρώπη: γεύση και σούπερ τιμή για ένα βράδυ κάθε βδομάδα!
Το μενού
Το δείπνο της Τρίτης διαφέρει από εστιατόριο σε εστιατόριο. Μπορεί να είναι μέρος του βασικού καταλόγου του κάθε καταστήματος ή μπορεί να είναι κάτι εντελώς διαφορετικό. Μπορεί να περιλαμβάνει κάθε εβδομάδα μια άλλη γαστρονομική ιδέα ή μπορεί να είναι ένα μενού σχεδιασμένο ειδικά για τις βραδιές αυτές. Σε κάθε περίπτωση αποτελεί μια ολοκληρωμένη πρόταση, που σίγουρα δίνει το στίγμα και τις γεύσεις του κάθε εστιατορίου.
Περιλαμβάνει πάντα πρώτο πιάτο και κυρίως πιάτο, ενώ συνήθως δίνει επιλογή επιδόρπιου ή κρασιού. Όλα αυτά φυσικά με 10 €, συμπεριλαμβανομένου του ΦΠΑ.
Για πληροφορίες και ενημερώσεις των εστιατορίων που συμμετέχουν , καθώς επίσης και για τις υπόλοιπες δράσεις του Food Festival, μπορείτε να συμβουλεύεστε την επίσημη σελίδα του Φεστιβάλ στο fb:
https://www.facebook.com/thessalonikifoodfestival/
Ή το site: https://foodfestival.thessaloniki.gr/
Επιπλέον μπορείτε να λαμβάνετε ενημέρωση από τις επιμέρους σελίδες των εστιατορίων στα social media, τα οποία συνήθως ανακοινώνουν έγκαιρα το μενού της Τρίτης.
Αναλυτική λίστα των εστιατορίων για το 2018:
Aqua Bar Restaurant (Ξενοδοχείο ANATOLIA), Λαγκαδά 13, Θεσσαλονίκη, Τηλ.: 2310522422, BARaki Coffee & More, Διογένους 42, Κάτω Τούμπα, Τηλ.: 2313026226, Bordura, Coffee-food-cocktail-bar, Επταπυργίου 71 Συκιές, Τηλ. 2310218218, CHILAI wine restaurant bar, Αγίου Μηνά 4, Τηλ.: 2313054550, Cin-Cin, Ικτίνου 22, Tηλ.: 2310223350, Coq Au Zen, Βαλαωρίτου 37, εντός στοάς, Tηλ.: 2310520119, Correo Cocina Argentina (εντός ξενοδοχείου Bristol Hotel Thessaloniki) The Bristol Hotel Thessaloniki, Οπλοποιού 2 και Κατούνη, 54625, Λαδάδικα Τηλ.: 2310506506 Απαραίτητη η κράτηση, Gr.eat delicatessen cafe bar, Καλαποθάκη 6, Τηλ.: 2310 228665, Η2Ο (εντός ξενοδοχείου Hotel Olympia), Ολύμπου 65, Τηλ.: 2310 366466, Indian Curry Ιωάννου Μιχαήλ 10, Τηλ. 2310253554, Lazy Lizard, Καλλιδοπούλου 5, Τηλ.: 2310888080, Loft Bar Restaurant (Nepheli Hotel), Λ.Κομνηνών 1, Πανόραμα ,Τηλ.: 2310342002, Mama’s taper, Κλεισούρας 11, Τηλ.: 2310242524, Moi Beer & Bites, Λεωφ. Παπανικολάου 134 (Ρετζίκι – στο ύψος του Δελασάλ), Τηλ.: 2310676885, Mongo Asian Food, Κούσκουρα 6, Τηλ. 2310256777, Mongo Asian Food, Mediterranean Cosmos, Τηλ. 2310487886, Muzik Coffee Bar and More, Π.Π. Γερμανού 21, Τηλ.: 2311242329, Navona Aperitivo & Italian Restaurant, Λεωφ. Μεγάλου Αλεξάνδρου 2, Θεσσαλονίκη (δίπλα στο Makedonia Palace), Τηλέφωνο Κρατήσεων: 2310 897444, Otto Dix, Βασιλέως Γεωργίου 44, Τηλ.: 2310868618, Οval, Φιλικής Εταιρείας 1 (πλατεία Τσιρογιάννη), Τηλ.: 2310254533, Subito, Δελφών 145 (περιοχή Μαρτίου)Τηλ.: 2310 327623, Subito Πλατεία Παραμάνας 12 (Πλατεία Θέρμης), Τηλ. 2310 486244, Subito Παύλου Μελά 26 (Πλατεία Ευόσμου) Τηλ. 2310 706600, The Pasta Bar, Π.Π.Γερμανού 8, Τηλ.: 2310210000, Fraoula Koozina Bar , Μικράς Ασίας 1, Τηλ.: 2310909620, Αγιολί το Εστιατόριο, Αγιολί το Ουζερί, Αγιολί, Λ.Νίκης 15, Τηλ.: 2310262888, Άμπελος, Δόμνας Βυζβίζη 3, Κωνσταντινοπολίτικα Πυλαία, Τηλ.: 2310941021, Άρωμα Πόλης, Γρηγορίου Παλαμά 1 – Τσιμισκή 87 γωνία, Τηλ:2310231112, Αχνός, Παραδοσιακή ταβέρνα, Ολύμπου 127, Τηλ.: 2310201751, Ζύθος, Κατούνη 5, Λαδάδικα, Τηλ.: 2310540284, Ιππόκαμπος, Καρακάση 75 Κ.Τούμπα, Τηλ.: 2310943106, Κρόνος παρά θίν αλός, Θεμιστοκλή Σοφούλη 77, Τηλ.: 2310415871, Μεζεδοπωλείο το Μπακάλικον, Πλατεία Ναυαρίνου 7, Τηλ.: 2310227676, Νέα Κληματαριά, Κων. Καραμανλή 103, Τηλ.: 2310908202, Νικηφόρος, Παραδοσιακή ταβέρνα, Θερμαικού 23 Καλαμαριά, Τηλ.: 2310416052, Ούζο στον Πίνακα, Μπαλάνου 27,28,29 Πλατεία Άθωνος, Τηλ.: 2310280076, Ούζου Μέλαθρον Καρύπη 21, Τηλ.: 2310220043, Παπαρούνα Παγγαίου 4 & Δόξης 7 Τηλ.: 2310510852, Τα Πινελίκια, Θεμ. Σοφούλη 89, Καλαμαριά, Τηλ.: 2310 410555, Το Δίχτυ, Δραγούμη & Δήμητσα 18 Πλ. Άθωνος, Θεσσαλονίκη, Τηλ.: 2310267063, Το Μανιτάρι, Θεμ. Σοφούλη 57 (Sofouli Center), Τηλ.: 2310415289, Τέσσερα σύγχρονο καφενείο, Ν. Πλαστήρα 53 Αρετσού, Καλαμαριά, Τηλ. 2310 433681, Τσαρούχας Πατσατζίδικο, Εστιατόριο, Ολύμπου 78, Τηλ.: 2310 271621, Τηλ.: 6948188119.
Γράφει η Ελένη Ομήρου
